Il pane nero fa bene alla salute?
da Mattia Isidori il
Erroneamente considerato un prodotto salutistico, viene venduto nonostante non sia conforme alla normativa vigente... Continua a leggere
Le nuove ISO 9001:2015 e 14001:2015. E adesso?
da Radice Paola il
Sono state pubblicate le nuove norme ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015. Ma l’organizzazione certificata secondo le vecchie norme, cosa deve fare?... Continua a leggere
Sistema SISTRI, il punto della situazione
da Dott. Stefano Oddi il
Per tutto il 2016 gli operatori dovranno rispettare sia gli obblighi di tracciamento informatici legati al SISTRI sia quelli cartacei... Continua a leggere
Morti bianche: tornano ad aumentare
da Ing. Sandro Zaccaria il
101 vittime in più da gennaio ad ottobre 2015: + 16% rispetto al 2014... Continua a leggere
Redazione DVR e responsabilità del consulente
da Ing. Sandro Zaccaria il
Interessante sentenza (n. 26993 del 25/06/2015) della Cassazione Penale, IV sezione per i consulenti esterni che si occupano di valutazione dei rischi... Continua a leggere
Il testo unico della sicurezza e i condomini
da Loiaconi Ing. Santo il
Problematiche inerenti il testo unico della sicurezza (D.Lgs. 81/08 e s.m.i.) e risvolti sul condominio e sull'amministratore che lo gestisce... Continua a leggere
E' possibile CONGELARE alimenti al Ristorante?
da Mattia Isidori - AREA SICUREZZA SRL il
Il Congelamento nelle attività di Ristorazione è una Procedura possibile? Come metterla in atto in modo adeguato?... Continua a leggere
Consumare pesce crudo al ristorante è sicuro?
da Mattia Isidori - AREA SICUREZZA SRL il
Quali sono gli obblighi del ristoratore per la somministrazione di pesce crudo o poco cotto? Come eliminare il rischio da infestazione da Anisakis?... Continua a leggere
I Taglieri in Legno sono Igienici e Sicuri?
da Mattia Isidori - AREA SICUREZZA SRL il
E' possibile servire cibi direttamente a contatto su taglieri di legno? E' possibile usarli in cucina?... Continua a leggere
Uso del cellulare e rischio elettromagnetico
da Dott. Mattia Isidori il
Il Rischio Elettromagnetico nell’uso professionale dei dispositivi di comunicazione (cellulari, cordless, ecc) come nuovo Rischio Emergente... Continua a leggere